Ceainic iconic pentru cea mai bună cafea Tescoma, excelent pentru prepararea cafelei tradiționale de tip espresso. Forma sa este inconfundabilă, la fel ca și gustul cafelei preparate - designul său se bazează pe designul original al aparatului de cafea Moka Express din 1933. Cum este, de fapt, cafeaua din ibricul moca Paloma? Îndrăzneață, puternică și surprinzătoare ca gust și aromă. Deși cafeaua mocca este adesea menționată ca fiind espresso, nu este așa. Aceste cafetiere funcționează pe principiul flotabilității, unde un efect de fântână pătrunde cafeaua în vasul de colectare. Aparatul de cafea Paloma Mocca este format din două recipiente conectate de un rezervor de cafea măcinată. Recipientele se separă prin simpla deșurubare a acestora, iar partea de jos se umple cu apă rece, astfel încât nivelul să fie sub marginea inferioară a supapei de siguranță. În recipient se introduce rezervorul, pe care l-ați umplut până la margine cu cafea destinată pentru espresso. Înșurubați partea superioară a aparatului de cafea pe recipientul de jos, puneți-l pe aragaz și așteptați aproximativ trei minute. Rezultatul este o cafea delicioasă, tare, a cărei aromă este de neuitat...