Bolul cu capac și cu sită este ideal pentru germinarea semințelor de leguminoase, cereale, ierburi și legume - fasole, mazăre, hrișcă, linte, soia...   Înmuiați semințele în bol pentru 24 de ore. După scurgerea timpului vărsați din bol apa prin sita de plastic și întindeți semințele pe sită. Introduceți sita în bol cu puțină apă, acoperiți cu capacul orificiul deschis și amplasați-l într-un loc călduros, dar nu direct la lumina soarelui. De două ori pe zi clătiți semințele, mugurii se recoltează cca. după 5 8 zile, în funcție de tipul semințelor.   În timpul procesului de germinare în semințe se activează enzimele și vitaminele cresc de câteva ori, mai ales vitamina B și C. Amidonul este transformat în zaharuri, proteinele se descompun în aminoacizi și grăsimile în acizi grași. Mugurii conțin de asemenea conținut crescut de fier și magneziu. Mugurii se consumă cel mai bine cruzi, ca să nu se piardă nutrienții valoroși. Mugurii pot fi presărați peste pâinea unsă sau să îi amestecați în salată. Dacă doriți să folosiți mugurii în preparatele calde, adăugați-i abia după terminarea mâncării. Sunt foarte potriviți de exemplu în risotto, supe și mixați în diverse creme.