Cuțitul Nakiri Wasabi Black de la marca japoneză Kai, cu lungimea lamei de 16,5 cm, este un cuțit tradițional japonez, destinat în special tăierii legumelor și ierburilor. Lama sa largă și dreaptă permite tăieri precise și rapide și, în același timp, facilitează transferul ingredientelor tăiate direct de pe tăietor în oală sau tigaie.Lama este fabricată din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate Daido 1K6 cu o duritate de 58±1 HRC, care garantează o ascuțime de lungă durată și o rezistență ridicată. Lama lustruită, împreună cu designul minimalist, creează un aspect elegant și o funcționalitate practică. Mânerul este fabricat din polipropilenă cu praf de bambus, care are proprietăți antibacteriene și asigură o prindere fermă și sigură. Colecția Wasabi Black se remarcă prin designul atemporal și finisajul practic, ceea ce o face alegerea ideală și pentru bucătăriile profesionale și restaurante.Principalele avantaje ale produsului cuțit tradițional japonez Nakiri pentru tăierea legumelor și ierburilor lama lată permite colectarea ușoară a ingredientelor tăiate lamina din oțel japonez Daido 1K6 cu duritate 58±1 HRC design minimalist cu lamă lustruită și protecție metalică mâner antibacterian din polipropilenă cu praf de bambus construcție rezistentă, potrivită pentru uz casnic și profesional fabricat în JaponiaConținutul pachetului 1× cuțit Nakiri Kai Wasabi Black 16,5 cmParametri și specificații lungimea lamei: 16,5 cm lungime mâner: 12,6 cm materialul lamei: oțel japonez Daido 1K6 material mâner: polipropilenă cu praf de bambus duritate: 58±1 HRC țara de origine: Japonia