Cuțitul Santoku Wasabi Black de la marca japoneză Kai, cu lungimea lamei de 16,5 cm, este un cuțit tradițional universal, care se numără printre cele mai utilizate în bucătăria japoneză. Datorită formei sale , este ideal pentru prepararea cărnii, peștelui și legumelor, iar lama largă permite nu numai tăierea precisă, ci și transferul ușor al ingredientelor tăiate direct în oală sau tigaie.Lama este fabricată din oțel inoxidabil japonez rezistent Daido 1K6 cu o duritate de 58±1 HRC, care asigură o ascuțime de lungă durată și o rezistență ridicată la utilizarea zilnică. Suprafața sa lustruită subliniază designul minimalist și calitatea înaltă a execuției. Mânerul este fabricat din polipropilenă cu praf de bambus, ceea ce asigură nu numai o prindere fermă și confortabilă, ci și proprietăți antibacteriene pentru o igienă maximă. Colecția Wasabi Black se remarcă prin designul atemporal și finisajul practic, ceea ce o face alegerea ideală și pentru bucătăriile profesionale și restaurante.Principalele avantaje ale produsului cuțit tradițional japonez Santoku pentru carne, pește și legume lama lată permite ridicarea și transportarea ușoară a alimentelor lamina din oțel japonez Daido 1K6 cu duritate 58±1 HRC design minimalist cu lamă lustruită și protecție metalică mâner antibacterian din polipropilenă cu praf de bambus cuțit rezistent și ascuțit, potrivit pentru uz casnic și profesional fabricat în JaponiaConținutul pachetului 1× cuțit Santoku Kai Wasabi Black 16,5 cmParametri și specificații lungimea lamei: 16,5 cm lungime mâner: 12,6 cm material lama: oțel japonez Daido 1K6 material mâner: polipropilenă cu praf de bambus duritate: 58±1 HRC țara de origine: Japonia