Cuțitul pentru feliat Wasabi Black de la marca japoneză Kai, cu lungimea lamei de 23 cm, este ideal pentru tăierea precisă a cărnii, peștelui și mezelurilor în felii subțiri și uniforme. Datorită lungimii și formei lamei , permite tăierea lină, fără rupere, asigurând astfel un rezultat profesional chiar și la prepararea mâncărurilor delicate.Lama este fabricată din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate Daido 1K6 cu o duritate de 58±1 HRC, care se remarcă prin ascuțimea de lungă durată și rezistența la utilizarea zilnică. Suprafața lustruită a lamei subliniază designul elegant și minimalist și contribuie în același timp la o tăiere lină. Mânerul este fabricat din polipropilenă cu praf de bambus, ceea ce îi conferă nu numai o rezistență ridicată, ci și proprietăți antibacteriene, care asigură o igienă maximă la lucru. Colecția Wasabi Black se remarcă prin designul atemporal și finisajul practic, ceea ce o face alegerea ideală și pentru bucătăriile profesionale și restaurante.Principalele avantaje ale produsului cuțit pentru feliat carne, pește și mezeluri lama lungă permite tăieri fluide și precise lamă din oțel japonez Daido 1K6 cu duritate 58±1 HRC design minimalist cu lamă lustruită și protecție metalică mâner antibacterian din polipropilenă cu praf de bambus ascuțime și rezistență de lungă durată la utilizarea zilnică fabricat în JaponiaConținutul pachetului 1× cuțit de feliat Kai Wasabi Black 23 cmParametri și specificații lungimea lamei: 23 cm lungime mâner: 12,6 cm materialul lamei: oțel japonez Daido 1K6 material mâner: polipropilenă cu praf de bambus duritate: 58±1 HRC țara de origine: Japonia