Tava de copt din fontă cu capac și suprafață emailată este ideală pentru coacere și prăjire în cuptor, precum și pentru gătit, fiert sau prăjit pe aragaz. Materialul solid din fontă este absolut ideal pentru gătit și copt, deoarece odată încălzit rezistă mult timp și distribuie căldura uniform. Alimentele se gătesc uniform, în mai puțin timp și mai economic într-o tigaie din fontă. Suprafața emailată din interior este antiaderentă, foarte rezistentă la abraziune și crăpare. Acest lucru înseamnă că alimentele nu se ard, deci nu foartnecesită întreținere complicată. Proeminențele de pe interiorul capacului asigură că aburul condensat se scurge uniform înapoi în oală, astfel încât alimentele nu se usucă și rămân suculente. Pentru utilizarea într-un cuptor de copt, temperatura maximă este de 280 °C.